Brasserie d'Amblise
Installée depuis 2017 à Crespin, la micro-brasserie d’Amblise puise naturellement son inspiration des traditions brassicoles des Hauts-de-France et de la Belgique. Elle s’emploie toutefois à revisiter ces influences traditionnelles en apportant une dimension actuelle à sa production.
La brasserie d’Amblise utilise uniquement des houblons européens et d’ingrédients nobles. Non filtrées et non pasteurisées, retrouvez des bières typées, authentiques et vivantes.La micro-brasserie d’Amblise tient son nom d’une forêt jadis située au coeur du Hainaut, province qui s’étendait alors de Cambrai à Mons.
Cette forêt a servi de refuge au moine Saint-Landelin qui, en 670, y fit jaillir une source et y fonda l’abbaye de Crespin. Des siècles plus tard, cette même source aurait été utilisée par une des premières brasseries de la ville.
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Horaires :
Lundi : Sur Rendez-Vous
Mardi : Sur Rendez-Vous
Mercredi : Sur Rendez-Vous
Jeudi : Sur Rendez-Vous
Vendredi : 16h00-19h00
Samedi : 11h00-19h00
Dimanche :
Les produits de cette brasserie
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