Bière brune forte, base maltée inspirée des bières belges, levure lituanienne Jovaru amenant des notes de pain frais, citronnées, le poivre du Sichuan récolté en Bourbonnais apporte ses flaveurs d'écorce d'orange. Finale sèche, un hybride entre la douceur des kveiks et la rusticité des saisons!

Type de bière
Bière de saison
Couleur
Brune
Pays
France
Région
Auvergne-Rhône-Alpes
Amertume
Douceur
Fermentation
Haute
Degrés d'alcool
9
Conditionnement
Bouteille en verre
Contenance
75cl
Arômes
colonne vertébrale maltée. pain frais. écorce d'orange. épices (cardamone. badiane)
Types de céréales
orge. seigle torreifié
Variétés de houblons
merlin (amerisant). fuggles. tradition. mandarina bavaria
IBU
30
EBC
30
Bière éphémère
Oui
Bière biologique
Oui
Référence : 00000031-00000407

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