Wake me up when the covid ends 33cl

Bière de saison | 6.5° | 33cl

2,00 €
TTC

1,67 € HT.

On y croit ... mais il n'y en a plus !

  • Contenance 33cl
  • Type de bière Bière de saison
  • Degrés d'alcool 6.5
  • Région Hauts-de-France
  • VendeurBrasserie Bellenaert
Quantité
Victime de son succès

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Wake me up when the covid ends

Bellenaert
Type de bière
Bière de saison
Couleur
Ambrée
Pays
France
Région
Hauts-de-France
Amertume
Degrés d'alcool
6.5
Conditionnement
Bouteille en verre
Contenance
33cl
Types de céréales
Orge Pilsen, Munich, Biscuit, Cara 50
Variétés de houblons
Mosaic, Simcoe
IBU
35
EBC
18
Bière éphémère
Oui
Référence : 00000016-00000077

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Brasserie Bellenaert

À l’instar de nombreux camarades brasseurs de la région, nous attachons beaucoup d’importance à la notion d’indépendance :

Faire de la bière, consommer local, faire attention à la planète, tout ça entre enfin dans les mœurs et on s’en réjouit. Du coup, les brasseries industrielles commencent à se faire un peu de mouron pour leurs profits. Pour se rassurer, elles dépensent des sommes faramineuses dans le marketing – plutôt que dans la conception de bières, verrouillent l’accès aux cafés-hôtels-restaurants, voire rachètent des brasseries artisanales pour s’approprier leurs recettes. #Habile

Ici, pas de place pour leurs combines datant du XXe siècle ; notre objectif, c’est de concevoir de la bière de qualité tout en respectant notre environnement et en travaillant en direct avec les gens du coin. Quelque chose d’authentique, en quelque sorte.

Le développement des micro-brasseries a remis tout ça en cause, on voit fleurir partout IPA, Pale Ales, Imperial Stouts, bières vieillies en fûts...

Pour apporter notre pierre à l’édifice – et parce que c’est fun – on fait le choix de vous proposer tout au long de l’année une gamme de bières éphémères. Le principe est simple : la bière n’est brassée qu’une ou deux fois et est disponible jusqu’à épuisement du stock

Chez Bellenaert, nous sommes très sensibles aux questions environnementales et, plus généralement, à la problématique de la responsabilité de l’entreprise.

Dès sa création, la brasserie a pris un engagement fort : 100 % de l’énergie utilisée à la brasserie est renouvelable. L’électricité est fournie par Enercoop, nous n’utilisons pas de gaz.

Notre approvisionnement est aussi local que possible, nos drêches (résidus de malt) sont valorisées comme alimentation bovine dans une ferme locale.

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