Bière de saison | 6.2° | 33cl
2,50 € HT.
Bière sèche, désaltérante, avec très peu de sucre résiduel et une légère pointe d’acidité.
Paiement 100% sécurisé avec Mangopay
Livraison en Click & Collect, points relais ou à domicile
En direct du producteur au consommateur
La bière dite « de saison » est originaire du Hainaut. Destinée à être consommée à la saison chaude pendant les travaux des champs, elle se doit d’être désaltérante. La brasserie d’Amblise – qui tient son nom de la forêt ancestrale se trouvant autrefois au centre de l’ancienne province du Hainaut, se devait de proposer sa propre référence en ce domaine. La Saison d’Amblise est sèche, désaltérante, avec très peu de sucre résiduel et une légère pointe d’acidité. Son corps léger laisse pleinement s’exprimer les houblons alsaciens avec surtout le Bouclier et ses notes citronnés.
Bonne petite saison, pas trop amère.
Installée depuis 2017 à Crespin, la micro-brasserie d’Amblise puise naturellement son inspiration des traditions brassicoles des Hauts-de-France et de la Belgique. Elle s’emploie toutefois à revisiter ces influences traditionnelles en apportant une dimension actuelle à sa production.
La brasserie d’Amblise utilise uniquement des houblons européens et d’ingrédients nobles. Non filtrées et non pasteurisées, retrouvez des bières typées, authentiques et vivantes.La micro-brasserie d’Amblise tient son nom d’une forêt jadis située au coeur du Hainaut, province qui s’étendait alors de Cambrai à Mons.
Cette forêt a servi de refuge au moine Saint-Landelin qui, en 670, y fit jaillir une source et y fonda l’abbaye de Crespin. Des siècles plus tard, cette même source aurait été utilisée par une des premières brasseries de la ville.
Bière sèche, désaltérante, avec très peu de sucre résiduel et une légère pointe d’acidité.
Brasserie d'Amblise
India Pale Ale | 6.5° | 75cl
Style d’origine anglais, c’est vers un nouveau houblon allemand, le Hüll Melon, que le brasseur s’est dirigé.
Brasserie d'Amblise
Triple | 10° | 33cl
X pour 10% vol, bref la Bougre en version 10, pour amateur de sensations fortes ! (Brassée uniquement en journée ;)
Brasserie d'Amblise
Bière d'abbaye | 6.5° | 75cl
Bière brassée à l’initiative de la ville de Fresnes sur Escaut pour commémorer la découverte de la première gaillette de charbon dans les Hauts de France. C’était sur le territoire de Fresnes, en février 1720 justement. La 1720 est une bière blonde, rassembleuse et festive… c’est comme ça qu’on commémore dans le nord !
Brasserie d'Amblise
India Pale Ale | 8.5° | 75cl
Nez houblonné bien marqué, puissance, amertume légère pour le style IPA.
Bon Poison
Bière de saison | 3.3° | 33cl
THE MIND’S SCREENSAVER ! Retour de collab’ chez et avec nos grands agités de la bière : La P’tite Maiz (Notre Dame d’Oé, 37). Bière avec une base céréalière légère, cette grisette trouve toute sa subtilité dans le travail des deux levures (French Saison & Fantôme). On retrouve ainsi un côté bière saison relativement doux (saveurs de vanille, de banane) sur cette bière aux 3,3%, idéale à boire sous un beau soleil. Ses notes rafraîchissantes d’épices et d’agrume terminerons de sublimer ce P’tit(e) Pois(s)on !
Brasserie Abeille Noire
Bière de saison | 7° | 33cl
Bière de Noël composée de : ◆ 7 malts d’orge ◆ blé malté + seigle malté ◆ 6 variétés de houblon ◆ flocons d’avoine ◆ levures belges ◆ sucre de canne ◆ écorces oranges confites ◆ racines de gingembres ◆ cannelle ◆ clous de girofle ◆ coriandre
La composition parle d’elle-même !
Brasserie Motte Cordonnier
Bière de saison | 5.5° | 33cl
Fernand est notre bière blonde de type saison à 5,5°. Elle a un bel équilibre entre les malts, les levures et les houblons, ainsi qu'une petite note épicée et fruitée ! Pour la petite histoire, Fernand est l'arrière-grand-père de l'agriculteur actuel venant chercher nos drêches pour faire de l'engrais ou nourrir ces animaux !
Brasserie Kerampont
Bière de saison | 6° | 33cl
Blonde saison au blé
