La Rogg One, bière brune 33cl

Stout | 6.8° | 33cl

3,60 €
TTC

3,00 € HT.

La Rogg One est une bière collaborative entre 4 artisans alsaciens : un tatoueur, un boulanger, un chocolatier et un brasseur. Il s'agit d'une Oatmeal Stout au pain et grué de cacao.

  • Contenance 33cl
  • Type de bière Stout
  • Degrés d'alcool 6.8
  • Région Grand Est
  • VendeurLa Bicéphale
Quantité
En stock

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La Rogg One est une bière collaborative entre 4 artisans alsaciens : un tatoueur, un boulanger, un chocolatier et un brasseur. Il s'agit d'une Oatmeal Stout au pain et grué de cacao.

Type de bière
Stout
Couleur
Brune
Pays
France
Région
Grand Est
Amertume
Douceur
Fermentation
Haute
Degrés d'alcool
6.8
Conditionnement
Bouteille en verre
Contenance
33cl
Arômes
Café. chocolat noir. pain grillé
Types de céréales
Malts d'orge. malt de blé. avoine. pain. grué de cacao
Variétés de houblons
tradition
IBU
28
EBC
64
Bière éphémère
Oui

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La Bicéphale

La brasserie La Bicéphale est le fruit de l’imagination de deux brasseuse et brasseur : Jéromine et Florian. Nous nous sommes rencontrés, en 2017, durant nos études brassicoles, dans le Nord. Après nos expériences dans plusieurs brasseries françaises et portés par l’amour du houblon (mais pas que !), nous avons décidé de quitter chacun nos emplois de brasseur.se pour nous lancer à notre compte. La Bicéphale est née ! Le projet s’est concrétisé, fin 2019, sur Sierentz. Nos bières sont une synthèse de nos deux sensibilités : l’originalité propre au mouvement Craft Beer, portée par Florian, alliée à la finesse d’ingrédients authentiques et naturels, promus par Jéromine.

Nos bières sont toutes brassées à la main, au fourquet en bois. Chez nous, pas de filtration ni de pasteurisation, notre bière est vivante, depuis la cuve de fermentation jusque dans votre verre. Nous sommes indépendants et fiers de l’être ! Pas de capitaux industriels ni de petites phrases cachées, tous nos produits sont pensés, fabriqués, conditionnés et vendus à la brasserie à Sierentz ! Et comme on est toujours plus fort à plusieurs, nous sommes adhérents au Syndicat National des Brasseurs Indépendants, pour défendre tous ceux qui, comme nous, font de la bière leur passion.

Nous avons à cœur de vous proposer des produits respectueux de l’homme et de l’environnement : nous proposons des bières et limonades certifiées Agriculture Biologique (FR-BIO-09) et valorisons les matières premières locales et, quand cela n’est pas possible, européennes.

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